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カクトゥギとメウンタン
先週、アボジのお誕生日でしたが平日で私たちは帰れなかったので
週末だけでも顔を見せにソウルに行って来ました。

アボジへのプレゼントはアディダスのスニーカー☆
軽くて通気性がよく、若者風のかっちょいいやつを買いました。
韓国のリタイアしたおじさんたちって毎日毎日何か用事を作っては出かけるらしいんだけど
うちのアボジは毎日毎日バドミントンの練習に通ってるらしい・・・。
しかも毎日練習してるだけあって相当な腕前らしい・・・。
なので、スニーカー^^

オモニには前に「今度来るときはホンダシを買ってきてね」と頼まれていたので
本だしを買っていきました。(何に使うんだろう?やっぱりスープ?)


いつものように金曜日の夜便にぎりぎり乗ってソウルの家に着いたのが11時。
すると、いつもより3倍くらい笑顔のオモニが・・・

「何事!!??」
と、あせっていると、おぴぴの部屋にそれはそれは素敵なドレッサーがありました。
・・・オモニが私に買ってくれたみたい・・・
嬉しすぎて感動しすぎて恥ずかしくて「イエッポ~」と小さい声でしか言えませんでした・・・。ぎゃー!
本当に素敵で言葉にならないくらい嬉しい・・・だってドレッサーなんて家にも無いのに・・・。
オモニ、ありがとうございます~



ソウルではキムチを買いに現代デパートに行った以外はどこにも出かけずにごろりごろり。
オモニの美味しい朝ごはんを食べて、寝て、子供たちを遊んで、パッピンス食べて・・・と食べて寝てばっか。^^;

でも今回はすごく特別なイベントがありました~^^

オモニにカクトゥギの作り方、教えてもらっちゃった♪

オモニのカクトゥギは買ったのとは全然ちがってすごくさわやかで良い匂いがして美味しいの!
あのカクトゥギが我が家から姿を消して早3ヶ月・・・辛い日々でしたTT

この前、オモニに「カクトゥギの作り方教えてください!」っていうなんともかわいらしい手紙(自分で言う^^)を書いて渡したのをオモニは覚えててくれたみたい。

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これがあのおいしいカクトゥギになるんだよ~~

お料理ならったりすとお嫁さんな気分になるわ・・・

そして調子にのってついでにメウンタンの作り方も教えてもらいました。^^

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このメウンタン、私が食べたメウンタンの中で抜群に一番美味しかった!!
さすがオモニ!!
これは絶対にマスターしたい一品だわね。

韓国語喋れないからお料理は習えないな~なんて勝手に諦めていたけど
やればできたわ。(ジェスチャーで^^;)
オモニの味を引き継ぐのは世界中で私とトンソちゃんだけだから、これからはもっといっぱい教えてもらわなくちゃ。
本当は来週おぴぴの誕生日だからミヨクスープの作り方を習いたかったんだけど・・・
オモニが疲れちゃいそうで悪いなーと思って聞けませんでした。
誰か教えてください~^^

この二つのレシピを習得しただけでものすごく価値のあるソウル滞在になりました。

実は今年はチュソク不参加で心苦しいところなんだけど
キムジャンには是非とも飛んで行きたいわ!!!!
by koolkooly | 2007-08-27 20:51 | ☆Koreantic
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