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大好きな坦々麺♪
ワタクシ、坦々麺という食べ物が大好きでございます053.gif
これを考えた四川省の人、偉いわー!!
本場では汁なしだというお話だけど、そちらもとっても食べてみたい^^

あの香ばしいゴマの香り!
味深いそぼろ!
スパイシーな盛り上げ役、ラー油!

お店によって味は違うけど、私はちょっと酸っぱ甘いお味のスープが好きです^^

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my one of favorite tantan-men by 光麺さま053.gif

光麺さんは都内で展開している本格中華麺屋さんでございます。
ご存知の方も多いですよね?
六本木、新宿、池袋・・・など繁華街に多く出店なさってます^^

私、ラーメンはある程度のチェーン店のほうが美味しいと思っています。
(美味しいから事業拡大なさるのですが!)
何度も会議にかけられ、試作を繰り返し、情熱を注いでメニューを開発しているのですから美味しくないわけがありません。もちろん個人商店にもオリジナリティーがありますし、愛情たっぷり注がれたお店も魅力的ですよ!ただ、チェーン店って、「なんだチェーン店かよ」的な評価をされがちなとこがあるじゃないですか??そういう先入観は持たないようにしたいなーと思います^^

普通の坦々麺も美味しいのですがこの焦がし坦々麺がツボ!!
スープの味が本当に好みです^^

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今回光麺さんに行ったらこんな素敵なサービスがありました♪

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私のチョイスはデザートの魔法のプリン053.gif

これがもうトロトロ!
本当に魔法にかかったようでした!

テイクアウトもできるようなので今度買って帰ろうかな?

これは実はこの間六本木のイルミネーションを見に行った帰りの出来事^^;
ロマンチックな夜のはずだったのに最後はラーメン・・・ってとこが私たちっぽい!!



光麺 六本木店ラーメン / 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


by koolkooly | 2010-12-18 21:34 | ☆EAT out
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