先々週、コストコでブルーベリーを大量に仕入れてきました!
1パック500円くらいですごい量が入っていたのよ^^;
まずは休日の朝食に登場~
おぴぴはフルーツ全然食べないんだけど、ブルーベリーはOK
のようでした!
(本当は我慢してたのかもしれないけど~)
次の日も同じコーディネート
ブルーベリーと一緒にルッコラも大量仕入れいたしました♪
ブルーベリーのタルトかパイを作ろうかな~?と思いつつ・・・
面倒くさいのでパイをハート型にくりぬいたものを焼いて、お手軽カスタードクリームとホイップに添えてみました♪
普通にジャム作るんじゃ面白くないかな?と蜂蜜漬けにしてみたけど・・・
なんか思ったのと違うものが出来ました。
丸ごとじゃなくて半分にしたら良かったのかしら?
もっと赤い液体が出ると思ったのよね~
後ろのほうに見えるものはバナナ+豆乳+黒ゴマ黄粉+ブルーベリーの健康ドリンクで~す^^;
すごい色でしょ?
フレンチトーストに蜂蜜漬けをかけてみました。
こんなに沢山使ってもまだまだブルーベリー祭りは続きそう^^;
残りは冷凍して先ほど朝の健康ドリンクに活用しています。
ブルーベリーは目にいいんだよね~?
いっぱい食べたから二人とも目が丈夫になったかしら?